大家好，今天来为大家分享榴莲怎么选才是最好的的一些知识点，和榴莲怎么选才是最好的皮薄肉多的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、大家知道怎么挑选榴莲吗榴莲是越大越好吗
莲个头越大，成熟度越好，所以大家在挑选榴莲时最好挑选大榴莲，大榴莲也代表长的好，营养吸收的好，各种营养素也是得到优质成长的。
就跟我们挑西瓜一样，一般来讲榴莲的个头越大，成熟度就越好，当然是同一品种的榴莲。将榴莲拿起来，轻轻的摇晃能感受到碰撞，或有微微的声响，这类榴莲果肉已成熟且脱离果壳，建议榴莲控选这种榴莲哟。
榴莲的大小没有定论，通常4～7斤较为普遍，但小的有两三斤，大的十多斤都有。至于榴莲多少钱一个就更没定论了，首先榴莲的大小不同，其次榴莲的价格也各不相同，但总体价格都是在十几块一斤上下波动，便宜品种在收获季节也有卖8块多一斤的，贵的时候13～15元一斤，如比较着名的金枕头榴莲大约在12元左右一斤。
1、在中国榴莲都是比较贵的，普遍来说价格都在10－30/斤左右。
2、因为中国进口榴莲多来自于泰国和越南，这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有，这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。
3、还有就是运输问题，因为榴莲不易存储，所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输，一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万，节假日更是翻番。
4、所以榴莲在中国卖的都不算便宜，都是比较偏贵的。
1、听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。
2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。
3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
4、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。
5、闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。
二、榴莲怎么挑才是最好的
榴莲按照看颜色、看尖刺、看裂缝等等方法就可以挑选到最好的。
挑选榴莲可以看颜色，若榴莲外壳为青色或黄绿色，表明果肉还没有完全成熟，要等一段时间才能食用，若榴莲外壳为金黄色或呈现出通透的黄色，则表明已经完全成熟。
挑选榴莲可以看尖刺，原因是榴莲的尖刺会随着果实的成熟而逐渐变得圆润、短小，其中成熟榴莲的尖刺较小且圆润，未成熟榴莲的尖刺较长且尖锐，用手摸时容易扎手。
挑选榴莲可以看裂缝，原因是榴莲成熟后底部会有裂缝，有裂缝的容易剥，口感也较好，但并不是裂缝越大就越好，裂缝过大表明榴莲已成熟过头，最好选有轻微裂口的。
1、自然保存。购买的榴莲没有打开外壳，可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方，此种办法可保存榴莲三到四天不变质。
2、冷藏保存。打开外壳的榴莲果肉可以装到保鲜盒或者用保鲜袋密封起来放入冰箱的冷藏室中，可以保存榴莲一个星期左右不变质。将榴莲放在冰箱里面进行保存可以有效的延长榴莲的可食用期限，而且将榴莲放在冰箱冷藏保存可以让榴莲的味道更为可口，冰凉清甜，十分好吃。
3、冷冻保存。如果是暂时不打算吃的榴莲，可以将榴莲用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放在冰箱冷冻层进行保存，这样可以最大程度的延长榴莲的可食用期限，而且这样保存的榴莲食用的时候会觉得味道比较绵软，像吃冰激凌一样的。
三、买榴莲时怎么选好
1、榴莲被称为“水果之王”，营养价值在水果里面是最高的，不过据说吃多了会上火，而且榴莲和臭豆腐一样，爱吃的人能爱的欲罢不能、念念不忘；不爱吃的人，闻到味都得绕路走。但是挑选榴莲也是需要技巧的，会挑榴莲的人，买到的榴莲又香又糯又饱满，不会挑的人很可能打开以后果肉又硬又少，非常不值。
2、其实榴莲也是分“公母”的，形状比较尖的就是公的，那种圆圆的就是母的，母榴莲果肉比较饱满，口感也更香糯。很多人为了一次吃过瘾，会刻意去挑大的买，其实并不是越大的榴莲果肉越多，一定要挑饱满的买，就是外壳鼓起来，明显一看就能知道有几房肉的最好。记得自己第一次挑榴莲就被坑了，挑了一个大大的榴莲，头部比较尖，一个要200多块钱，结果开出的榴莲肉才一小盒，口感还不糯，而学会方法以后又买一次，一个80块钱的小榴莲，开出了满满的5房大肉。
3、很多人在挑选榴莲的时候，有一个误区，觉得裂口绝大的越好，其实这是错误的。有的裂口是人为制造出来的，并不是自然成熟炸开的，而且裂口特别大的那种一定不能买，首先榴莲果肉的水分会流失，而且果肉也会被污染，可以选择微微裂开一点小口的。
4、如果看中的那个榴莲已经裂开了一点小口，可以闻闻它的味道，成熟的榴莲闻起来有一股非常浓郁的奶香味，闻不到味道的话，就说明果肉还比较生，而要是闻着有一股酒精味，这也是不能买的，因为熟过头了，或者变质了。而且也可以用手捏一下相邻的两根刺，如果稍微用力就能捏到一起，那也说明成熟度比较好，相反如果很难捏到一起，很可能就是生的。
5、当然因为有的榴莲品种的原因，就算这些都做到了，最后吃起来还是生硬的口感，一点都不软糯的话，可以把榴莲放进烤箱或者微波炉打一下，这样吃起来就会又香又糯了。
关于榴莲怎么选才是最好的，榴莲怎么选才是最好的皮薄肉多的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
