大家好，今天给各位分享泥鳅养殖技术问答的一些知识，其中也会对泥鳅养殖技术问答问题进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
一、泥鳅的养殖方法和技术
泥鳅的养殖方法是池塘混养，养殖技术方面是注意喂养过程。
1、方法：养殖泥鳅的时候，水质要干净，池塘最好靠近水源，这样才能方便后期往里面加水。泥鳅苗一定要健康，这样才能让后期的养殖更加省心。泥鳅苗可以用食用盐加水来试，在水里面加入适当的食用盐，将泥鳅放进去，如果能正常的活动，才能挑选。水温低于5摄氏度或高于35摄氏度以上时，就潜入泥中停止活动。
2、技术：养殖户需要注意每天2次巡塘，经常检查防逃设施，防止泥鳅出逃。泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10-15天换水一次。在养殖的中后期每月施1-2次微生物制剂。遇到泥鳅病害需要及早采取措施进行防治。
泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面。
或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。
二、泥鳅养殖技术
1、饲养池建造选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
2、清池消毒鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。
3、苗种放养鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。
4、饲料投喂泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。
5、定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。
6、水质管理泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
7、日常管理每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。
8、分类：其它实用技术/养殖适用范围：不限
9、(1)专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。
10、(2)稻田养鳅。在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井”字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。
11、此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里，可放养一定数量的泥鳅。一般亩放千尾左右，只要饲养管理得当，水面收入可以提高。
12、(3)家庭养鳅。即利用房前屋后或菜园坑幽和蓄水池进行泥鳅饲养。一般可按每亩投入长3—4厘米的嫩苗4000—5000尾放养，也可与黄膳、鲤鱼放在一起混养。平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面“吞气”时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。泥鳅个体长到15—20厘米时即可捕获上市。经8—10个月的饲养，亩产可达100千克以上。
三、泥鳅的养殖技术知识
1.池塘选择：应选择水源丰盛、水质新鲜、进排水便利的本地建池，或运用现有的养鱼池塘。每个养殖池塘的面积在1--3亩支配，水深恳求在70～80厘米之间，池埂高1～1.2米，顶宽1.5米支配，不渗漏。池塘要设置进排水系统，进水管为直径80毫米的PVC管，由阀门控制。池塘另一端设排水管，埋在池底下1米处，以构成落差，利于排水。排水管通过套接弯头衔接直径为160毫米的PVC管，竖立水中，显露水面40～50厘米，上半有些钻有直径为3毫米的小孔上百个，当水位高出55～65厘米时，即自动排水，完结控制水位的意图。池塘附近靠边埋设防逃网，防逃网地下深埋60厘米，地上竖立100厘米，上有网纲，用毛竹支撑。每四个池塘配一口机井，装有5.5千瓦水泵，每小时供水80立方米以上，完结微流水交流，这么既确保了高温时节的降温需求，又确保池中不缺氧。
2.清塘消毒：养殖泥鳅的池塘最佳用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，即能有效地除害灭病，又可改善底质，增加肥力。一般水深在10cm支配，每亩用生石灰50kg加漂白粉15kg溶水全池倾注。
池塘养殖泥鳅，一般每平方米投进鳅种150—200尾，每亩4—6万尾，鳅种恳求规范规整，不能大小间隔太大，避免大鳅吃小鳅。一般恳求苗种规范3—5厘米为宜。鳅种下塘时用聚维酮碘浸洗10分钟，以防细菌病发生。
1.施足基肥泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽类均可）。以繁衍饵料生物。一般每亩施有机肥200斤。
2.养殖方法人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如米糠、豆渣、豆饼、麦麸等。投饵量一般为泥鳅体重的0.5%—3%，当气温在20℃—27℃时，泥鳅摄食最旺，可恰当加大投饵量，推动生长。投喂方法应定点设置食台投喂，以进步饲料运用率，投喂时刻以傍晚投饵为宜，因泥鳅主要在夜间摄食。
3.水质调度：养殖池水的好坏对泥鳅的生长发育极为重要。通过施放有机肥，调度水色为黄绿色，透明度为30厘米支配，酸碱度为中性或弱酸性，坚持微流水。若水质太瘦，透明度过高，要恰当追施肥料。池水温度坚持在25～28℃，当水温超过高限时马上加注井水降温，坚持水位在50～60公分。
4.平时处理：主要是加强巡塘，查询泥鳅的活动情况、水质改动情况、泥鳅吃食情况、设备工作情况等，并做好记载。高温时节坚持微流水，每天写入新水，日交流量达10%以上。每天投饵时，查询有无泥鳅逃到网外，检查有无因田鼠嚼咬、操作不小心构成防逃网损坏等。经常用地笼在网外捕捉，依据捕捉量的多少，大体区分缝隙所在位置，以便人工检查、批改。
泥鳅具有钻入泥土的特性，捕捉时较其它鱼类难度大，一般主要有以下两种方法：
1.食饵诱捕法把饲料放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘附近放置，诱惑泥鳅入笼。选用此方法一般在晚上进行，水温在25℃—28℃时，诱捕作用最佳。
2.鱼网捕捉法在接近进水口本地铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水影响，泥鳅就会逐渐集合到进水口附近，查询到有一定数量时，迅速将网提起，此方法捕获作用较好。
泥鳅的疾病应以防为主，只需水质新鲜，泥鳅一般没有病害。通过水质调控方法，构成杰出的水域环境，泥鳅就会生长旺盛，抵抗力强。要尽量做到不用药或少用药，避免有关的药物残留，确保泥鳅养殖和水商品质量安全。池塘泥鳅健康养殖技术成本低，见效快、收回高、适宜宽广农民朋友开展养殖的一条致富路程。
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