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一、成都有哪些特色小吃
1、第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。
2、第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。
3、第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。
4、四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。
5、五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。
二、成都有哪些小吃
1、第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。
2、第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。
3、第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。
4、四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。
5、五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。
三、四川的特色美食有哪些
1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。
4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。
5、肥肠粉:是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一。
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