【鱼丸】鱼丸的做法,鱼丸的吃法
鱼丸,可以煮成鱼丸蘑菇汤、鱼丸冬瓜蛤蜊汤、鱼丸紫菜汤以及酸辣海鲜鱼丸汤等,无论是哪种做法,鱼丸的淡淡香味都会充分散发出去,为整锅汤增色不少。煮鱼丸的时候应该搭配怎样的食材以及哪些调味料呢,直接将鱼丸扔进锅中就可以了吗?一起看看鱼丸的煮法。泰式酸辣海鲜鱼丸汤原料:蘑菇、香茅、朝天椒、生姜、虾、鱼丸、鱿鱼圈、橄榄油、鱼露、青柠檬汁。做法:1、蘑菇、香茅、朝天椒洗净后分别切片,生姜洗净后剁碎。2、剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠。3、锅中倒入适量橄榄油,放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功