荔浦芋头的做法
荔浦芋头芋头可以有很多种烹饪方法,至于怎么做,还要看网友朋友们个人的口味。炒,蒸,炸,红烧等等的做法都是可以的,下面,就让妈妈网来跟大家简单的分享一下,剁椒蒸芋头这道家常菜的简单做法。
剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的汉族名菜,是家常菜菜谱之一,以芋头为制作主料,剁椒芋头的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于酸辣味。属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用;但芋头含有较多的淀粉,吃得过多会导致腹胀。
这道菜的大致做法,大概就是将毛芋头去皮,用模具扣成球状,入水浸漂。、红油入