猪肉 - 恒初网

猪肉虽然是一种再普通不过的食材，但是我们也能通过不同的做法让它更加美味和特别：水煮肉片材料：猪肉200g、黄豆芽100g、金针菇100g、蟹味菇80g、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蛋清做法：1、把猪肉切成薄片，加入料酒、淀粉、盐和蛋清均匀搅拌，放置腌制30分钟。2、将豆芽、金针菇和蟹味菇用清水洗净，并且沥干。3、切好干辣椒，准备好花椒、姜丝和蒜泥。4、在锅中倒入半碗油，把辣椒、花椒等加入其中爆香，发黑后就赶紧盛起来，碾碎备用。5、将姜丝和蒜泥放入油锅中爆炒，加入豆芽、金针菇和蟹味菇一起翻炒，炒熟后盛放

　　黑猪肉刚进入市场的时候，很多人都不适应食用黑猪肉，但了解黑猪肉特点之后，对这种黑色的猪肉逐渐产生了好感。因为黑猪能够吸取更多的紫外光线，黑猪的防病能力也非常好，黑猪肉的肉质细腻，而且更健康。黑猪肉的做法黑猪肉的营养价值　　有机黑猪肉近几年来越来越受欢迎，但是黑猪肉的营养价值真的很高吗？吃黑猪肉有养生功效吗？为什么黑猪肉比普通猪肉更好吃？相信不少消费者还是对黑猪肉存在着这些疑问，下面小编就为大家介绍一下黑猪肉的营养价值，看看黑猪肉有哪些好处。黑猪肉和普通猪肉的区别　　黑猪肉作为一种绿色食物，越

猪肉虽然是一种再普通不过的食材，但是我们也能通过不同的做法让它更加美味和特别： 水煮肉片 材料：猪肉200g、黄豆芽100g、金针菇100g、蟹味菇80g、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蛋清 做法： 1、把猪肉切成薄片，加入料酒、淀粉、盐和蛋清均匀搅拌，放置腌制30分钟。 2、将豆芽、金针菇和蟹味菇用清水洗净，并且沥干。 3、切好干辣椒，准备好花椒、姜丝和蒜泥。 4、在锅中倒入半碗油，把辣椒、花椒等加入其中爆香，发黑后就赶紧盛起来，碾碎备用。 5、将姜丝和蒜泥放入油锅中爆炒，加入豆芽、金针菇和蟹味菇一

猪肉丸子汤是一种家常的汤品，它营养丰富且容易老少咸宜，尤其是宝宝，用来补充营养最适合不过了。 材料：猪肉150g，香菇2朵 配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量 做法： 1、香菇洗净切成末。 2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。 3、切好的肉放入碗内，放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。 4、用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲。 5、烧一锅开水，用虎口挤成小丸子，用小勺放入开水内。 6、丸子煮熟后，放入青菜煮熟，加入适量的盐和鸡精香油调调味

鲜嫩美味的猪肉丸子想必大家都吃过，那么猪肉丸子的做法大家熟悉吗？如果想自己在家动手做出美味的猪肉丸子，那么不妨看看下面为您介绍的两种常见方法！ 做法一： 食材：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。 步骤： 1、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段； 2、碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子；

  猪肉大葱饺子也是非常受欢迎的饺子之一，要制作一份大葱猪肉饺子馅并不难，看看下面的大葱猪肉饺子馅做法大全。 做法一： 食材准备：猪肉、大葱、姜、鸡蛋、调味品 制作步骤： 1、把葱、姜洗净切末，猪肉剁成肉末备用。 2、将肉馅、葱、姜末混合，放入盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、香油进行搅拌即可（也可加入鸡蛋进行搅拌）。 做法二： 食材准备：猪肉、大葱、姜、鸡蛋、调味品 制作步骤： 1、将猪肉洗净去皮，剁碎备用。 2、大葱洗净，用刀拍扁，加入姜片一起剁碎。 3、将葱姜慢慢剁融合于肉里。可翻面

  猪肉是饺子中最常见的一种馅。因为猪肉是比较大众的肉食品，而吃起来味道又很鲜甜，因此大家都喜欢拿猪肉当饺子馅。今天，我们就介绍一下猪肉饺子馅做法大全。 做法一： 食材准备：肥瘦猪肉、小香葱、色拉油、调味品 制作步骤： 1、香葱洗净切成碎末，猪肉解冻备用。 2、将猪肉剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末。 3、将剁好的葱放入肉末里，并放入色拉油、酱油、香油以及盐。 4、不停地搅拌，知道肉馅与葱末等拌匀即可。 做法二： 食材准备：猪前夹肉、莲花白、姜、葱、料酒、精炼油、调味品 制作步骤： 1、猪

鲜嫩美味的猪肉丸子想必大家都吃过，那么猪肉丸子的做法大家熟悉吗？如果想自己在家动手做出美味的猪肉丸子，那么不妨看看下面为您介绍的两种常见方法！做法一：食材：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。步骤：1、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段；2、碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子；3、将鸡蛋清、

　　红烧猪肉的做法有很多种，在不同的地区，烹煮过程中作料的种类和分量都有不同的讲究。一般来说，南方人喜欢用酱油来调色，而北方人则习惯炒糖色儿。今天妈妈网百科为大家推荐的是一款以卖相取胜的红烧猪肉的做法。 　　红烧猪肉的做法 　　材料：精品五花肉、炖肉料包、茶叶 　　调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒、冰糖 　　做法： 　　1、五花肉切条放入凉水中焯去血末，然后再放入沸水中焯一会，让肉块定型（让成品卖相更好看）； 　　2、五花肉切成