喝豆浆的好处,女性喝豆浆的好处

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喝豆浆有什么好处

喝豆浆的好处,女性喝豆浆的好处

当然有益了

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用

经常喝豆浆有利也有弊

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

喝豆浆的注意事项:

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。

N=1忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

N=2忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

N=3忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

N=4忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

N=5忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

N=6忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

N=7忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

■特别提醒

★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

参考资料:人民网

豆浆是好东西,特别对于一些不能喝牛奶的人(有些人喝牛奶会胃疼,比如本人)

豆浆有很高的营养价值,它含有丰富的蛋生质,含有人身体所必需的8种氨基酸和维生素B。此外,豆浆还具有保健功能和美容作用。

保健功能

豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,预防肥胖。

降低血压中胆固醇,防止动脉硬化。

补虚润燥、清肺化痰、通畅肠胃。

豆花中含有丰富植物蛋白,它能与动物蛋白相互补充,增加了营养价值,此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐。

美容作用

豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能,其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。

所以豆浆为价廉物美的上乘营养食品。

天天喝豆浆,祝愿你健康美丽!

常喝豆浆有什么好处

豆浆我们都很熟悉,习惯喝豆浆的人也不少,尤其一般女性更爱喝豆浆,豆浆除了味道好,还对人体具有不少的好处,下面来进行了解一下。

喝豆浆的好处:

1、喝豆浆能够增加人体雌激素,女性经常饮用豆浆可起到缓解衰老功效。黄豆中具有多量大豆异黄酮。

2、喝豆浆能够为人体提供钙,增强骨质。黄豆中富含钙。

3、豆浆里多量蛋白质有助体力的恢复。

4、喝豆浆有利消化,防止产生便秘。

5、豆浆里富含不饱和脂肪酸,很易让人吸收,且饮用豆浆有助高血压、血脂的人群。

6、豆浆进到体内,能够起到明显美白作用,且为全身美白,把豆渣敷脸上,会令脸部很快有美白效果。

7、经常饮用豆浆,能够起到淡化皱纹的功效。

8、豆浆有营养,经常饮用的女性,肌肤不易干燥、起皮等,坚持喝会令肌肤水润。

9、经常饮用豆浆能够为人体提供植物雌性激素,抗衰老。

10、豆浆里植物蛋白多,可起到不错的保健功效。长时间喝豆浆,可防止糖尿病、高血压、脑中风等病症形成。

1、肠胃有问题的人

有肠胃炎、消化功不佳等人不要饮用豆浆。豆类里有低聚糖,在肠道里受细菌作用中形成气体,造成肠鸣、胀气等。

2、痛风病人

痛风由于嘌呤代谢障碍引起病症,黄豆做成豆浆,嘌呤量更多,痛风病人,不要饮用豆浆。

3、用药期间的人

用药期间不要喝豆浆,有些抗生素和豆浆会有所反应,不利药效,抑制对豆浆吸收。

很多朋友都爱喝豆浆,早餐有喝豆浆的习惯,宁肯喝豆浆也不爱喝牛奶。不过喝豆浆的确也有很多有益效果,豆浆是大豆类磨制的饮品,继承了大豆类食物丰富的营养价值,常喝豆浆也是很好的选择。

但回答问题前,在这里还是要和广大爱喝豆浆的朋友们提一句,豆浆虽然营养价值也十分丰富,但还是无法完全代替牛奶,特别是钙质、优质蛋白。豆浆中的蛋白质含量也十分丰富,不输于牛奶,但牛奶中的蛋白质属于动物性蛋白,和人体蛋白质结构十分接近,吸收率和利用率高于96%;但大豆中的植物性蛋白质就相形见绌了,它们的吸收率不算高,而且还受到植酸、鞣酸、膳食纤维等成分的吸收阻碍,吸收率就更低了;钙质也是同理,牛奶中的钙质能受到乳糖、维生素D等成分的促进吸收作用,吸收率也更高,而大豆类食物中的吸收率就稍低一些,所以,就蛋白质和钙质上来说,如果长期用豆浆代替牛奶的朋友建议多注意补充一些富含优质蛋白的动物性食物,富含钙质的多种食物。

豆浆更适合有乳糖不耐受症状的朋友饮用,有乳糖耐受症状的朋友喝牛奶也不怎么能消化,可能还会引起腹痛腹胀恶心的情况,这时候喝些豆浆就是很好的选择,再搭配一些富含蛋白质和钙质的其他食物也能补充丰富营养。豆浆牛奶各有千秋,最好的方法是可以用豆浆和牛奶混合食用,对于有轻微乳糖不耐受的朋友来说是很好的选择,还能取长补短,摄入更丰富权衡的营养成分。

豆浆中富含大豆类食物中的蛋白质、脂肪、一定量的碳水化合物,还有多种矿物质、维生素成分,比起牛奶来说,还多了丰富的膳食纤维成分,能辅助润肠通便。比起牛奶来说,豆浆的矿物质成分种类更加丰富,富含钾元素、磷元素,铁、新、铜、锰、硒等微量元素也样样俱全,豆浆中富含维生素E,维生素E是人体重要的维生素,也被称为“生育酚”,能保护生殖系统健康。豆浆中还含有大豆异黄酮,能抵抗衰老,改善激素水平、预防骨质疏松,是一种十分优秀的元素;豆浆中的卵磷脂也是大脑神经递质的组成成分,能维系大脑健康,还有预防心脑血管疾病的效果。

经常喝豆浆有什么好处

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。

此外,豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

扩展资料

喝豆浆的最佳时间:

1、早上

早上6点到7点的时间段,是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后,身体非常缺乏水分和营养,喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用,而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

2、中午

中午也是喝豆浆的不错时间,在午饭前喝豆浆,不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收,还有可以有效降低食欲,有助于对减肥,也能起到间接节食的作用。

3、晚上

晚上不要再喝豆浆,晚上喝豆浆会导致营养过剩,无法被人体完全吸收,使营养在体内堆积,从而造成身体的负担。

参考资料来源:人民网-喝豆浆有6大好处掌握每天饮用的最佳时间

关于本次喝豆浆的好处和女性喝豆浆的好处的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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