儿童食谱大全及做法 儿童适合吃的菜谱大全

大家好,儿童食谱大全及做法相信很多的网友都不是很明白,包括儿童适合吃的菜谱大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于儿童食谱大全及做法和儿童适合吃的菜谱大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

儿童适合吃的菜谱大全

儿童食谱大全及做法 儿童适合吃的菜谱大全

2岁宝宝午餐吃什么好养眼美味营养健康宝宝午餐食谱做法

宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷

食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许

做法:

1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;

2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;

3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;

4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);

5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;

6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;

7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。

胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,增强免疫力,通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥

食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个

做法:

1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;

2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;

3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;

4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;

5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;

6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;

7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;

8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;

9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;

10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿花瓣;

11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。

鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼

食材:鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量

做法:

1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;

2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;

3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;

4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;

5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。

鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘

儿童营养食谱及做法

小孩子处于生长阶段,正确饮食的搭配对生长有这重要的作用,接下来就由我带来儿童营养食谱大全及做法,希望对你有所帮助!

牛肉胡萝卜粥

材料:牛肉,胡萝卜,清水,食用油,粳米,调味品适量。

制作方法:把胡萝卜,牛肉分别洗干净切成细末,粳米洗干净之后放入砂锅用小火煮开,等到粥浓笛膜的时候,把胡萝卜末,牛肉用大火煮开,然后在用小火焖15分钟就可以了。

蔬菜小杂炒

材料:胡萝卜,蘑菇,土豆,植物油,芝麻油,淀粉,各种调味品。

制作方法:把以上所有的调品切成块,把所有的食物直接放进去炒,用煸炒的方式效果最好,其可以最好的保持住营养,再者也可以保持各种菜的口感。

功效:多种蔬菜一起搭配,看着就特别有食欲,可以抓住孩子的`好奇心的特点,把平时孩子不爱吃的组合起来,做成色泽鲜艳的饭菜来吸引他们。

芹菜炒猪肝

材料:芹菜,猪肝,生抽,酒,生粉,糖,生姜汁,各种调味品。

制作方法:把猪肝洗干净,切成小块,用开水焯一下,然后把猪肝在生抽,等调味品腌制十分钟,把芹菜洗干净,切成块,用开水烫水烫一下,沥出水分,然后把热锅把猪肝和芹菜一起炒熟,然后放入各种调味品。

功效:补血,提高身体抵抗力,同时还能促进孩子的食欲是一个很不错的选择。

功效:牛肉含有多种对身体健康有好处的微量元素,由其是可以促进孩子的生长发育,可入脾经,具有安中益气的作用,同时还可以消水肿,胡萝卜,健脾,安五脏,去寒湿,两者集合可以提高孩子自身的免疫力,最适合给孩子做成粥吃了,口感十分,营养十分,你的宝宝一定会喜欢的。

回锅鱼

材料:草鱼,西红柿,酱油,长红泡椒,淀粉,花生油,调味品苦干。

做法:把草鱼处理干净切成块状,然后在把生姜切成姜末,把大蒜,葱绿一起绿成段,红泡椒切碎。接着把处理好的鱼放入容器之中加料酒之后进行腌制10分钟左右,腌制好的鱼沾上干淀粉,然后把油烧开,记得多放一些油,接着把处理好的鱼块用小火慢慢的煎成金黄色后捞出来,在换一口锅放入准备好的花生油,把泡椒,生姜,大蒜等调味品炒香,放入西红柿酱上色,如果喜欢多点水份的可以适当加入水,淀粉,调成汁倒入锅内,然后中火,把刚煎好的鱼块放入就可。

功效:吃鱼可以让孩子变聪明,而且这道回锅鱼色香味俱全,绝对可以打开孩子的胃口的。

一岁至三岁儿童一周食谱做法大全

周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果小米面粥,最简单了,不用说大家都会吧。小花卷就买速冻的,和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟,这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉,切大约2-3公分宽、7-8公分长的条,微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。

周二:麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、煎饺、葡萄。麦片,沸水一冲稍闷2-3分即可,卤蛋可自己一次多做几个,也可买现成的,蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切,再切成2公分左右的小段,用盐、香油一拌即好。煎饺买冻饺,平底锅加点油,饺子无须解冻直接下锅,小火,中途再点点儿水,要盖上锅盖,数量视饭量定了,一般孩子2-3个就够了。

周三:牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。牛奶提醒不要热沸,否则破坏营养。煎荷包蛋可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包可买买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄,里面可放点葡萄干点缀,加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。

周四:豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏,早晨拿出切碎,打上鸡蛋,加点水和面粉(少),放平底锅两面煎黄即可。玉米前一天买好,放冷冻或冷藏都可,上锅蒸即可。玉米也是好东西,要多吃。猪肝也是提前买好,少切几片即可,哈密瓜切小块装盘。

周五:橙汁、蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的。

周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很方便做的,锅里加冷水,下紫菜(用剪刀剪成小块),开锅下鸡蛋调味即可(盐、味精、香油)。豆沙包是速冻的和地瓜(切片)上锅蒸即可。

周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米,卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的(比如味味香),莴苣要过一下开水再拌,方法和拌黄瓜一样,也可用花椒油办,反正是周日,有时间,就自己看着办吧。奶油馒头也是速冻的,蒸即可。

关于儿童食谱大全及做法,儿童适合吃的菜谱大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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