大家好，今天来为大家分享凉拌大头菜的做法的一些知识点，和凉拌大头菜的做法窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、大头菜的做法,韩式凉拌大头菜怎么做好吃
主料大头菜250g辅料蒜末适量姜末适量洋葱适量小葱适量红辣椒适量盐适量白糖适量醋适量芝麻适量辣椒粉适量
韩式凉拌大头菜的做法步骤11.大头菜用了1/4多点
韩式凉拌大头菜的做法步骤22.蒜末 2饭勺
韩式凉拌大头菜的做法步骤33.姜末 1/2饭勺
韩式凉拌大头菜的做法步骤44.切好的洋葱丝，葱花，红辣椒丝放入一起
韩式凉拌大头菜的做法步骤55.大头菜洗干净，沥干水分。
韩式凉拌大头菜的做法步骤66.放入
醋 4饭勺（按个人的喜好，喜欢酸可以多放点。）
韩式凉拌大头菜的做法步骤77.轻轻的搅拌一下。
韩式凉拌大头菜的做法步骤88.没有一会儿功夫就做好了。
多的一部分放入保鲜盒储存在冷藏室里。
二、请教一下【凉拌大头菜】怎样做
1、零失败的凉拌大头菜的做法步骤：
2、烧一锅水，焯一下大头菜，水中加一点盐，几滴油。
3、捞出后攥干水分，让大头菜凉快一会，接下来是灵魂配料。
4、蒜末白芝麻辣椒粉，可以直接堆在大头菜上，省的再搞一个碗了。
5、加上香菜段，这时候可以先拌开，尝尝味道，咸淡如何，因为生抽和蚝油都是有咸味的，如果觉得还淡了点，那再往里加点盐，切记在盐的问题上，不要死板教条，边拌边尝边调整。
6、看看这个诱人的样子，配一碗白米饭，一碗清汤面，一碗白粥，都是不错的选择。
三、凉拌大头菜怎么做好吃又简单,做法图解分
大头菜（kohlrabi）2个，盐2茶匙，红辣椒1/4个，生抽1大匙，糖1.5大匙，白醋1大匙，香油1大匙
1．大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。
2．去掉腌出的汁，用冷开水2杯冲洗掉多余的盐，沥干水。
3．红辣椒切丝，放进沥干水的大头菜中，拌入生抽，糖，白醋和香油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时便可食用。
OK，关于凉拌大头菜的做法和凉拌大头菜的做法窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
