大家好，关于口蘑的做法大全儿童吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于【口蘑怎么做给宝宝吃】宝宝辅食口蘑的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
口蘑做法大全家常做法大全
口蘑汤
操作时间：25分钟
原料：白萝卜、黄豆芽各500克，鲜口蘑300克，胡萝卜s0克。
调料：葱段、姜片各5克，精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、熟猪油各适量。
做法
1、口蘑放入淡盐水中浸泡并洗净，取出后剞上十字花纹，放入沸水中焯烫一下，捞出。
2、黄豆芽掐去根，洗净，放入锅内干炒片刻，盛出；萝卜、胡萝卜去皮、洗净，均切成丝。
3、锅中加入熟猪油烧热，爆香葱、姜，添入清水煮沸，放入口蘑用旺火煮5分钟。
4、放入黄豆芽，转小火煮至熟透，捞出口蘑和豆芽，放入碗中。
5、萝卜丝裹匀淀粉，放入原汤锅内煮至浮起，烧沸后捞入碗中。
6、锅中原汤加入精盐、味精、料酒调味。烧沸后倒入盛有口蘑的碗中，撒上胡椒粉即成。
此汤特色：清香鲜咸
小贴士
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
清炒豌豆芽
主料：豌豆芽适量
辅料：姜蒜末适量，辣椒适量
配料：盐适量，老抽适量
做法步骤
1. 锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒
2. 放入豌豆芽翻炒一下
3. 加入盐和老抽、翻炒均匀
4. 然后盖盖焖半分钟，然后快速打开锅盖，豆芽就可以出锅了
温馨提示
1、炒豌豆芽要大火快炒，这样能最大限度的保留豌豆芽的营养和清香。
2、炒的时候盖盖焖一下然后快速打开锅盖，可以快速去除豆芽中的豆腥味。这可是我家的小妙招哦，适合做各种豆芽的。
口蘑的做法大全
原料：口蘑、洋葱、香叶两片、少许新鲜百里香、蔬菜汤、杏仁奶或者椰浆或者腰果奶、1茶匙面粉、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法：
1.洋葱和口蘑切片，锅中放橄榄油烧热。把洋葱和口蘑放进去中火一直翻炒。直到口蘑把水都出来，加入新鲜百里香炒匀。
2.加入肉桂叶和盐。
3.将面粉调入蔬菜汤里，倒进锅中，也倒入杏仁奶（或者椰浆或者腰果奶），小火慢慢煮10分钟，最后加黑胡椒碎调味。
“口蘑”一词的历史可以追溯至清朝，源自其产地河北张家口。此处以前是蒙古草原出产物资进出中原内地的重要关口，因此由此输入的食用蘑菇便被称为口蘑。
“口蘑”以其肉质肥厚、味道鲜美、香气浓郁而负盛名，其中品质最佳的便是香杏丽蘑和蒙古白丽蘑（Leucocalocybemongolica）；个头较大的大白桩菇（Leucopaxillusgiganteus）和鳞盖白桩菇（Leucopaxilluslepistoides）具有较高的产量，但香气和味道都稍逊一筹。
或许是因为市场上正宗的口蘑越来越少，近些年很多商家把从欧洲引入栽培的双孢蘑菇打上“口蘑”的标签售卖，价格便宜，也很常见，加之这些蘑菇小时候长得很相像，被张冠李戴也就情有可原了。
【口蘑怎么做给宝宝吃】宝宝辅食口蘑的做法
口蘑怎么做给宝宝吃：口蘑南瓜粥
材料：
口蘑2个、南瓜20g、白米粥1碗
做法：
1、将南瓜去皮去籽，洗干净之后切成小块。
2、将口蘑洗干净之后，切成小块，然后捣碎。
3、取一口小锅，倒入米粥，略微煮开后倒入口蘑碎。
4、等到口蘑煮软之后，放入南瓜块。
5、等到食材煮到软烂的状态之后，即可盛入碗中。
小贴士：适合7个月以上的宝宝食用。
口蘑怎么做给宝宝吃：口蘑鸡肉粥材料：
白米粥1小碗、口蘑2个、肌肉20g
做法：
1、将口蘑洗干净，去掉口蘑蒂，将口蘑剁碎。
2、将鸡肉洗干净，剁碎。
3、取一口小锅，倒入米粥，先放入口蘑碎。
4、等到口蘑煮软的时候，加入鸡肉末。
5、将食材熬煮到软烂的程度，盛入碗中即可。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
口蘑怎么做给宝宝吃：口蘑牛肉软饭材料：
米饭1/3碗、口蘑2个、牛肉1汤勺、肉汤120ml
做法：
1、将牛肉在水中浸泡一会儿，去掉血水，然后放入沸水中煮熟。
2、将煮熟的牛肉去取出，顺着牛肉纹理撕开，然后切碎，取2汤匙的量。
3、将口蘑洗干净，去掉蘑菇蒂，将口蘑盖切成碎。
4、取一口小锅，先倒入一半的肉汤，放入口蘑碎，将口蘑煮熟。
5、换成中火，倒入剩下的肉汤和米饭，继续熬煮。
6、煮开的时候，放入牛肉碎，一边熬煮一边搅拌。
7、等到食材煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
口蘑怎么做给宝宝吃：南瓜口蘑泥材料：
口蘑2朵、南瓜60g
做法：
1、南瓜去皮洗净，口蘑洗净。
2、南瓜切小丁，口蘑切片，用沸水烫洗一下，去嘌呤。
3、水开上锅蒸十五分钟，料理机打泥。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
口蘑怎么做给宝宝吃：口蘑蛋黄泥材料：
口蘑60g、鸡蛋一个
做法：
1、鸡蛋煮熟，口蘑洗净。
2、口蘑放入锅中煮熟。
3、剥去蛋清，把蛋黄压成碎，熟口蘑剁碎。
4、蛋黄加入口蘑泥中一起剁成泥即可。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
口蘑怎么做给宝宝吃：乳酪口蘑浓汤材料：
口蘑一个、乳酪一个、西兰花一小朵、面粉适量、婴儿核桃油适量
做法：
1、西兰花和口蘑洗净，切成两半，如果已经是小小的，则不需要切了。
2、锅子烧水，待水沸腾后加入西兰花和口蘑，焯熟。
3、先捞出西兰花，口蘑稍微多煮一会会再捞出。
4、口蘑切碎，西兰花切取顶部，梗子不吃，这个根据自家宝宝的咀嚼能力决定切多切细。
5、预备好的西兰花磨碎乳酪，面粉。
6、锅子小火，倒入几滴核桃油，然后倒入面粉翻炒，翻炒至面粉颜色变黄后倒入一碗清水，一边倒一边搅匀。然后倒入口蘑碎，一起小火焖煮。
7、待汤汁变得浓稠，但也没有完全收汤的时候，倒入西兰花碎，搅均匀然后收汤关火。关火以后加入乳酪块，用锅铲或者勺子压碎，然后搅拌融化。
8、乳酪口蘑浓汤就做好了。
小贴士：适合12个月以上宝宝食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
