大家好,米糊的做法相信很多的网友都不是很明白,包括米糊的做法大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于米糊的做法和米糊的做法大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、各种米糊的配方
1、大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处;2、选择“米糊”功能启动豆浆机,20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效:滋补养胃,益气健脾,有助于肠胃消化。
用料:黑芝麻60克,大米40克,过滤水1500毫升。
1、清洗干净豆浆机桶,清洗干净物料,并放入豆浆机桶内;2、放好豆浆机头,接通电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机;3、25分钟豆浆机自动做好米糊,并提示音响,加入调料即可食用。
营养功效:养颜美容、益智健脑。
原料:大米60克,花生30克,姜片5片
1、将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,20几分钟自动做好花生米糊。
营养功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
用料:红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5片
1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。
营养功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
用料:大米50克,蛤蜊肉20克,芦笋10克,过滤水1500毫升。
配料:姜丝5克,橄榄油10克,食盐适量。
1、将大米、蛤蜊肉、芦笋洗净,蛤蜊、芦笋切成块;2、将所有用料放入豆浆机桶内,并加入适量水;3、将豆浆机头放好,连接电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机工作;4、25分钟左右,粥做好,加入配料即可食用。
营养功效:胡萝卜蛤蜊粥富含丰富蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2和矿物质钙、镁、碘等,是营养补充和美肤减肥不错的选择。
用料:小米60克,花生30克,姜片5片
1、将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。
二、米糊的做法大全
宝宝多大可以吃米糊?随着月龄的增大,单一的母乳喂养不能满足宝宝的营养需求了,一般来说,宝宝6个月的时候可以开始吃米糊。那么该如何给宝宝煮米糊呢?我给你介绍米糊的做法大全,各位新手妈妈接好啦!
市面上贩卖的米糊有很多,如果您想省事,可以选择合适的品牌米糊,如果各位妈妈想更安全一些,可以选择自制米糊,给宝宝煮米糊其实不是很难,可以用普通的清水,也可以用奶或者果汁来煮,当然,你还要考虑制作的过程,以及出来的效果,如果一次不行,可以试试第二次。
宝宝四个月大时就可以吃米糊了,大米富含淀粉和大量的碳水化合物,很容易消化吸收,是宝宝最初的辅食。
(1)大米洗净,用温水浸泡2个小时;把泡好的大米放入研磨器中;加少许水,研磨成细腻的米浆
(2)把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热
(3)其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可
材料:香蕉1/4个,配方奶1小匙,面粉1小匙。
(2)在锅内放入面粉和水一起煮,煮至黏稠时放入捣碎的香蕉。
(3)最后加适量配方奶略煮即可食用。
适合四个月宝宝。易消化吸收的香蕉,香蕉的热量较其他水果高,糖分含量也高。
材料:米粥汁50ml,婴儿麦粉1大勺。
(1)将婴儿麦粉放入小碗中,倒入1/3的米粥汁(只需用煮白粥的汤汁,即是米粥汁),先拌匀调开。
(2)将2/3米粥汁慢慢拌入,至完全拌匀即可喂食宝宝。
贴心小提示:可用于制作米糊的谷物还有大米,黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。妈妈们可以尝试一下。
1.用温开水冲调。一般说来,各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明,一般都用温开水冲调,否则会破坏其中的维生素等营养成分。
2.根据情况增减分量。给宝宝喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况,酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点,淡一点,这样可以多给宝宝补充一些水分。
3.米粉最好不要与多种维生素一起吃。米粉基本可以满足宝宝对大多数维生素的需求,如果再同时服用多种维生素或微量元素,可能会造成某种元素过量,对宝宝的健康造成影响。不要因为宝宝喜欢吃米粉,就无节制地任他食用。否则容易造成某种营养成分超标,反而会对宝宝造成伤害。
4.米粉不包含所有的营养成分。婴幼儿米粉只能满足大多数宝宝的需要,如果宝宝缺钙严重或贫血,应该根据医生的诊断,适当补充相应的营养成分。
三、米糊的做法怎么做
1、大米洗净后,用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中,打成糊状。
3、把米糊倒入小锅中,小火慢慢加热,期间要不断用勺子搅动米糊。
4、待米糊沸腾后,持续煮2分钟就可以了。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
各种谷物经机械粉碎和水煮糊化或机械膨化后,所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质,就可称为米糊。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。
米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;
各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;
谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。
米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况
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