大家好，关于大白菜的价格很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于现在大白菜的价格的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
大白菜多少钱一斤
大白菜价格在一到三元钱一斤。
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色。
萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
注意事项：
烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内2113部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。
以上内容参考百度百科—大白菜
现在大白菜是什么价格拜托各位了 3Q
各地各有各的不同。产品产地/规格报价市场最高价最低价平均价（元/公斤）大白菜价格/kg宁夏平罗蔬菜批发市场2.081.922.00大白菜价格/kg包头市友谊蔬菜批发市场1.481.321.40大白菜价格/kg湖南长沙马王堆蔬菜批发市场1.601.001.30大白菜价格/kg山西省太原市河西农副产品市场1.201.201.20大白菜价格宝鸡陕西宝鸡市人民街蔬菜批发市场1.281.121.20大白菜价格拉林哈尔滨哈达农副产品股份有限公司1.181.021.10大白菜价格/kg黑龙江省齐齐哈尔农副产品中心市场1.080.921.00大白菜价格/kg北京昌平水屯批发市场1.100.901.00大白菜价格/kg西安市朱雀农产品交易中心1.100.601.00大白菜价格/kg西安市朱雀农产品交易中心1.100.601.00大白菜价格山东哈尔滨哈达农副产品股份有限公司1.040.880.96大白菜价格阿城哈尔滨哈达农副产品股份有限公司0.980.820.90大白菜价格/kg陕西西安市胡家庙蔬菜批发市场0.880.720.80大白菜价格/kg陕西西安市胡家庙蔬菜批发市场0.880.720.80大白菜价格/kg北京八里桥农产品中心批发市场0.900.700.80大白菜价格/kg河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场0.900.700.80大白菜价格/kg北京新发地农产品有限公司1.000.560.80大白菜价格/kg四川彭州蔬菜批发市场0.880.720.80大白菜价格/kg唐山市荷花坑市场经营管理有限公司0.880.720.80大白菜价格/kg北京大洋路农副产品批发市场1.100.600.80大白菜价格丰宁、张家口北京顺鑫石门农副产品批发市场1.200.500.70大白菜价格/kg青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场0.780.620.70大白菜价格/kg山西新绛县蔬菜批发市场0.800.600.70大白菜价格/kg山东东江果蔬菜批发市场0.780.620.70大白菜价格/kg江苏宜兴瑞德蔬菜果品批发市场有限公司0.750.600.70大白菜价格/kg北京日上综合商品批发市场0.800.560.70大白菜价格/kg西安新土门蔬菜批发市场0.800.600.70大白菜价格/kg山东省泰安市良庄蔬菜批发市场0.780.620.70大白菜价格/kg河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场0.700.600.65大白菜价格/kg湖南省益阳市团洲蔬菜批发市场0.700.600.65大白菜价格/kg青岛市华中蔬菜批发市场有限公司0.710.550.63大白菜价格/kg青岛市华中蔬菜批发市场有限公司0.710.550.63大白菜价格/kg河北乐亭冀东果菜批发市场0.660.520.60大白菜价格/kg天津武清大沙河批发市场0.700.500.60大白菜价格/kg江西乐平市蔬菜批发市场0.800.400.60大白菜价格/kg湖南岳阳花板桥市场开发有限公司0.680.520.60大白菜价格/kg江西九江浔阳大市场0.700.520.60大白菜价格/kg河北乐亭冀东果菜批发市场0.660.520.60大白菜价格/kg山西省运城市蔬菜批发市场0.680.520.60大白菜价格河北、上海上海农产品中心批发市场有限公司0.800.400.60大白菜价格/kg济南八里桥蔬菜批发市场0.600.500.55大白菜价格/kg山东莱西东庄头蔬菜批发市场0.60.440.52大白菜价格/kg湖南省常德市甘露寺批发大市场0.600.400.50大白菜价格/kg河北馆陶金凤禽蛋批发市场0.580.420.50大白菜价格湖北广东虎门富民农副产品批发市场0.580.420.50大白菜价格/kg湖北省黄石农产品中心批发市场0.700.420.50大白菜价格/kg徐州农副产品中心批发市场0.500.300.42大白菜价格/kg浙江杭州笕桥蔬菜批发市场0.480.320.40大白菜价格/kg郑州市毛庄蔬菜批发市场0.480.320.40大白菜价格/kg南京白云亭农副产品批发市场0.400.300.35大白菜价格/kg安徽蚌埠蔬菜批发市场0.380.220.30大白菜价格/kg浙江省慈溪市蔬菜批发市场0.300.300.30大白菜价格/kg江苏徐州淮海蔬菜批发交易市场0.500.100.30大白菜价格/kg河南新野县蔬菜批发交易市场0.300.200.25大白菜价格/kg浙江嘉兴蔬菜批发交易市场0.300.200.25大白菜价格/kg江苏连云港农副产品批发市场0.250.200.20大白菜价格/kg河南许昌市群发实业有限公司0.080.240.00
现在白菜多少钱一斤
5月23日上午9点，家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束，顺便到龙潭公园菜市场买菜。当天，她购买的莲花白是1.5元/公斤，白菜是2.0元/公斤，番茄4.5元/公斤。这些价格，张大妈始终觉得贵了点。但是，张大妈也许从未不曾想到，她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地，地头交易价跌至每公斤跌至4分钱，遭遇空前低价，丰产不丰收。一边市民买菜觉得价高，另一边却是菜贱伤农。这就怪了，低价的蔬菜批发价，缘何造成高价的市场零售价，到底是谁抬高了菜价？眼下，正值本市莲花白集中上市的季节，然而今年的丰产喜悦并未挂到菜农们的脸上，他们遭遇了空前低价，丰产不丰收，每斤莲花白甚至跌破5分。“不算人工，就算种子、化肥、农药这些资料的成本，一公斤菜要是卖不上2毛5到3毛，就坐地赔钱了！”菜农们无奈地接受着这样残酷的现实。5小时前上传下载附件(171.66KB)陆良莲花白丰产不丰收菜地撂荒无人管5月19日,晴。天很热，阳光明晃晃，照耀在陆良县马街镇蔬菜种植基地。这本来是个丰收的季节，然而连片的莲花白菜地却显得空旷和冷清，菜不值钱，菜农压根没心情收割。类似的情况在陆良三岔河蔬菜种植基地同样存在，菜地里只有为数不多的菜民忙活着，看着长得壮实的莲花白，菜民脸上并没有流露出丰收的喜悦，不少菜农甚至选择了了撂荒，有些菜地里的菜甚至压根根本没人收割，任其烂在地里。“往年这个季节，菜地里都忙碌的人们，到处都是绿油油的一片”，正在菜地里翻地的张师傅说道。张师傅说，按常理，往年这个时候，为保持莲花白的新鲜度，菜农隔三差五就要给菜地浇上一遍水，由于行情不好，今年菜地里丝毫看不到浇灌的痕迹。谈到今年莲花白行情，张师傅连连摇头，“今年种的菜都亏了本，不想再弄了，这一大片地的莲花白才卖了2000块，剩下的挖掉，赶着种点包谷算了”。蔬菜基地，记者发现不少菜地选择了撂荒，张师傅介绍，“年景好的时候，是不会这样的，早就接上换季蔬菜了。”记者还发现，不少菜地已经改种葡萄等，多数莲花白已经收割，但还是有不少莲花白空置在地里。莲花白论亩论车卖当然，很多人会纳闷，菜农为何不收割丰收的莲花白呢？其实，最大问题来自价格。目前，在当地莲花白地头交易价仅为200元/亩，300元至500元/车，基本不以公斤为计量单位进行销售。今年的莲花白，太便宜了。从事蔬菜批发销售的曹师傅说，去年10月份，莲花白一公斤卖到3元，很多菜农看到行情好，今年就大量种植，量大自然价低，这符合经济规律的。曹师傅说，按照今年的收成，一亩地的平均产量约5吨左右，每亩收购价200元，按这个收购价计算，每公斤价格仅4分钱，远远低于生产成本价。曹师傅说，现在，一亩地的田租至少在400元，一包种子需要60元，一亩地需要2包，另外还有化肥钱、农药钱等等。要命的是，莲花白最惹虫子，农药就是一笔不小的开支。这些费用算进去，一亩地卖200元，远远不够成本价，种一亩莲花白大约要亏1000多元，种的越多亏的也就越多。最后，曹师傅还强调说，算了这么多成本，其实还没算人工成本。曹师傅说，由于地里莲花白价格下跌，很多蔬菜批发商为保本，宁可少收或者不收地里的莲花白，让菜烂在地里，也不愿赔本从农场把菜运到市场上卖。在采访中，有的菜农直接说道，城市里的人都说菜价高，其实他们种植蔬菜的过程也处于通货膨胀中。无论是化肥、农药还是人工成本，都比以前要高了。谁抬高了低价菜5月23日上午9点，家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束，顺便到龙潭公园菜市场卖菜。当天，她购买的莲花白是1.5元/公斤，白菜是2.0元/公斤，番茄4.5元/公斤。这些价格，张大妈始终觉得贵了点。但是，张大妈也许从未不曾想到，她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地，地头交易价跌至每公斤4分钱。一边市民买菜觉得价高，另一边却是菜贱伤农。这就怪了，低价的蔬菜批发价，缘何造成高价的市场零售价，到底是谁抬高了菜价？提到这个问题，从事蔬菜批发销售的曹师傅说，“菜价有涨有落是常事，但是像今年这样糟糕的情况，还是我们十多年来第一次遇到过”。他说，油价格不断上调，运输成本增加了很多，跑一趟长途下来，加上食宿费，最后好不容易把菜运到了批发市场，还得交进场费、管理费等。这些都得摊到菜价上。从陆良运菜到宣威、昭通等地蔬菜批发商曹师傅告诉记者，各种费用加在蔬菜上面的负担太重，自己作为批发商也难赚到几个钱。曹师傅算了这样一笔账，以运输到宣威市场为例，一车装6吨莲花白，按照200元来收购，那么这一趟能赚到多少钱呢？收购费200元，装车费一车要400元；油费来去一次就要400元左右；蔬菜是绿色食品，运到批发市场上不收钱，但是空车回来的时候要交过路费；加上进市场要收80元/天的进场费，还有人员的吃喝、住宿等费用。现在宣威市场莲花白批发价在0.15元/公斤左右，一车6吨也就900元。“我这些天一直都是在亏本运营的，到现在已经亏了5万多了”，曹师傅说道。“曲靖市场上批发价在0.3元/公斤左右，平均下来，也就能赚二、三百元”。延伸阅读菜价，两头遭罪肥了中间记者采访时发现，菜农在因收购价暴跌而亏本的同时，其实城区的消费者也没有得到价格上的实惠，很多人仍在抱怨市场上的菜比较贵，这到底是什么原因呢？据相关人士介绍，主要原因还是农产品流通环节太多。此前，有关部委经过调研发现，普通黄瓜在冬季的大棚生产出售时，价格为1元/斤，但是经过多次中间环节，到了超市可以卖到6元/斤。为此，国务院常务会议已经多次提出要减少农产品流通的中间环节。而记者调查了解到，菜农大多是将收获的蔬菜给商贩，商贩收购后发送到当地的农贸市场，当地农贸市场收购后，再送到批发市场，在这些市场经过检测后有的被送到二级批发市场，最后再流到农贸市场、超市等。大体来说，也就是经过了蔬菜生产-收购商-区域市场-批发市场-二级批发市场-超市销售六个环节，“每个环节收入10%到20%的利润，这样算下来最后要增长好几倍。”金牛塘蔬菜批发市场工作人员说道。该市场工作人员也说道，往往挣钱的菜农就是自己拿着菜到小区销售的，但是这也是不被允许的。对此，不少工作人员表示，要让菜农获益，同时又让城区的消费者得到价格实惠，政府还是需要减少流通环节。蔬菜从地头到餐桌，需要运费、过路费、油费等七七八八的费用，如果再碰上有的农贸批发市场出现的利益部门巧取豪夺、或者是无良商贩欺行霸市等，可想而知，一棵菜若要绕这么一大圈怪圈下来，农民和市民有多少血被吸取。比如，广西的白菜收购价每斤1毛，运到广州后，一道道的费用层层加码，最终消费者得用1.5元至3元的价格来买单。其他大中城市的菜价也差不多是这个情况。菜价两头的贵贱不成正比，除了流通怪圈外，与一些地方政府调剂不力不无关系。当看到去年尤其是今年春节期间菜价持续攀高，菜农们纷纷下“赌注”，盲目扩大蔬菜种植面积时，农业部门有没有去给菜农提个醒？有没有用已经掌握的市场信息去引导菜农种植什么品种与数量，甚至当蔬菜滞销时积极地为菜农去寻找调剂出路等？当农民“到底种什么赚钱，真的只能靠猜靠赌”时，政府提供的宏观政策引导就很重要。新闻链接如何刹住菜价“过山车”？当菜贱达到伤农的程度时，政府有关部门也应及时出台相应扶持政策、采取相关措施来保障菜农获得合理的利润。这短期看是为了农民的生计，长期看也是为了稳定蔬菜市场，为了城市的菜篮子。政策层面如何终结暴涨暴跌？首先要正视蔬菜生产者的弱势地位，保证农民发展生产的积极性。比如可以比照粮食收购的最低保护价，在兼顾市民消费承受力的同时，对一些基本的蔬菜品种进行必要的生产性补贴和价格保护。只有在保证一定蔬菜产量的前提下，平抑物价的举措才能底气十足，游刃有余。其次，疏通产销环节，取消不合理的中间收费。特别是在目前大力推广的农超对接中，不仅要考虑平抑物价，也要从政策上为第三产业反哺农业预留空间，让农民从中得到更多实惠。最后，蔬菜产销地政府出面，完善蔬菜产业链的信息披露制度，定期发布完整、权威的产销信息，尤其是田头、批发及零售之间的供求信息，引导农民种植适销对路的农产品。蔬菜价格稳定机制何去何从？今年蔬菜价格波动明显超过正常范围，一些消费者在同情菜农的同时，也担心下一个菜价“波峰”会否因菜农受损而再次出现。专家建议，应尽快减少流通成本，并加强菜农组织化程度，以保障菜农和消费者实现“双赢”。一些专家认为，目前小农户种植存在诸多问题，其对市场、销售渠道都不能有效把握，有时只能听天由“价”，这加大了风险控制的难度。“今后应在加大种植保障的同时，加强行业性组织建设，利用协会组织实现小农户与大市场的对接，只有这样才能实现各种信息的及时传播，增强菜农抗风险能力。
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