发酵

1.一百十六、以朝鲜族辣白菜为重点，介绍了几种朝鲜族传统发酵食品的营养保健功能及其来源、主要营养成分和功效成分。

2.一百十、方法采用双向性发酵工程。

3.有时就在饭盒中放上面粉,再抹些糖和发酵粉,带去学校的蒸笼中一蒸也算是一顿可口的午饭了,和现在的蜂糕相比毫不逊色。

4.为了充分发挥瘤胃的发酵功能,研究人员一直致力于瘤胃微生态的研究.

5.一百十七、经过分析发酵液组成确定发酵类型以“丁酸型”为主.

6.目前，科学家似乎更精通于谷物发酵技术，对如何分解坚硬的植物纤维还有些力不从心，但这个难题最近已有所突破。

7.你有没有这种体验:一丝丝"不屑"，一点点"不满意"，一些些"有点生气"，一团团"厌恶感"，经过"时间"这种神奇的东西酝酿发酵后，聚集成了火山喷发般滚烫的愤怒。

8.不过,有时也发现,这个社会闲居无聊之士奇多,智愚贤不肖齐来上网,使用互联网的家伙素质参差不齐,遂不可收拾地发酵出许多负面效应。

9.一百零二、任何含醇或乙醇的发酵酒如葡萄酒、啤酒或蒸馏酒，可用作陶醉剂。

10.综述了微生物细胞液芯包囊固定化技术的原理和方法，以及液芯包囊技术在益生菌的包囊及乳酸菌发酵剂生产中的应用。